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Hospitality

Endo at the Rotunda – London

Beruhigend und dramatisch zugleich: das Design des Gourmetrestaurants ist eine Fusion von Omakase-Stil und Kengo Kuma Design.

Endo At The Rotunda - Création Baumann - Referenz
SPIDER FR II R 7001
  • Objekt

    Endo at the Rotunda, London, England

  • Konzept

    Method Architects, London, England / Kengo Kuma & Associates, Tokio, Japan

  • Fotos

    Peter Kociha, England

Ausgangslage
Als Symbol des Raums wurde eine organische Zypressen-Theke entworfen, inspiriert vom Pinselstrich der Kalligraphie. Mit dieser speziellen Sushi-Bar wird die Interaktion von Koch und Gast, und der Vorgang des Zubereitens und Essens eins.

Lösung
Über der Theke hängt ein wolkenähnliches Objekt, designt aus einem Textil, das dem traditionellen japanischen Papier von der Struktur her sehr nahekommt. Die Washi-inspirierten Stofffalten wurden aus dem lasergeschnittenen Rollo-Stoff SPIDER gestaltet.
Das Licht der «Wolke» ändert sich ständig, so als wäre eine richtige Wolke am Himmel, schwebend am Himmel über West-London.

Datenblatt
  • Endo At The Rotunda - Création Baumann - Referenz
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